これまで、会食や接待のときに、個人的にオススメのお店を書いてきました。
今回は、上司や同僚、部下との「サシ呑み」にオススメのお店について書きたいと思います。「焼き鳥」は、堅苦しさもなく、どんなお酒にも合うので、わりと万人ウケする料理ではないでしょうか。ダイエット目線でも、タンパク質が取れてヘルシー、と、個人的には良いことづくめだと思っています。
個人的にオススメのお店はこちら！
❶西麻布「篠原」
西麻布交差点近く、星条旗通り沿いにあるお店です。入り口は道路から少し上がるスタイルになっていて、気をつけていないと見落としてしまうかもしれません。店内はカウンター中心ですが、個室もあります。個人的には、目の前で焼いて、そのまま出していただけるカウンターがオススメです。おしゃれなお店で、換気もしっかりしているので、匂いも気になりません。「高坂鶏」の様々な部位を、コースで楽しめます。お酒が好きな方は、ペアリングがオススメです。コースが一通り終わったところで、追加もできます。〆のご飯まで入れると、かなり満腹に。オトナの感じなお店ですので、昇格した部下を連れて行ったりするのには、うってつけかと思います。女性とふたりで行くと、あらぬ誤解をされるかもしれません、、、。それぐらい、素敵なお店です。
❷亀戸「鳥さわ」
いくつか支店がありますが、こちらは亀戸にある本店です。お店の入り口は、細い路地に面していて、こんなとこにあるの？？、という感じでした。コースは、おまかせスタイルで、ストップするまで、次々と様々な部位が供されるスタイル。〆は鶏そぼろご飯。なので、どんな方でも満足いただけると思います、笑。いろんな焼き鳥のお店に伺いましたが、こちらはホントにおいしかったです。食にこだわりがある上司や部下を連れていくには、うってつけです。私はテーブル席で楽しみましたが、次回はカウンターに行ってみたいと思っています。便利な場所ではありませんが、焼き鳥好きであれば、一度は行く価値があるお店です。実を言うと、こちらには系列の紹介制イタリアンに行ってみたくて、トライしました。残念ながら、鳥さわさん経由では予約できませんでした、、、涙。
❸人形町「江戸路」
人形町の超有名店「玉ひで」さんの姉妹店です。人形町駅の真上にあり、行きも帰りも、メチャクチャ便利なロケーションです。水天宮駅からも歩けますので、お連れする方のお住まいを問わず、お誘いできるお店です。１階はカウンター、２階はテーブル席、となりますが、こちらもカウンターがオススメです。コースもありますが、アラカルトがオススメ。自分の好きな部位を頼むのが良いかと思います。私のイチオシは、「せせり」と「やげん」です。一品料理の甲府名物「鳥もつ煮」もお酒のつまみには最高です。他店とは違う味わいで、本当に美味しいです。他の２店と比べると、よりカジュアルな感じですので、気の置けない相手との呑み会に、うってつけです。
